پروتئین ذرت (گلوتن ذرت)
پروتئین ذرت (گلوتن ذرت)
گلوتن ذرت پروتئینی آبگیری شده به صورت پودر و به رنگ نارنجی یا طلایی روشن میباشد که پس از جدا کردن نشاسته و سایر اجزاء از ذرت بدست می آید. از نظر غلظت ویتامین ،مواد معدنی و پروتئین (62%) بسیار بالا است و یکی از بهترین منابع پروتئینی مناسب جهت افزودن به خوراک دام و طیور وآبزیان میباشد. از نظر قابلیت هضم بسیار بالا و انرژی متابولیسمی آن بیشتر از ذرت است و به عنوان یک منبع عالی کاروتن و گزانتوفیل(رنگدانه طبیعی) می تواند در رنگ گوشت دام و طیور و زرده تخم مرغ موثر باشد.گلوتن ذرت از نظر اسیدهای آمینه میتیونین و سیستین غنی است.
رنگدانه طبیعی :
طیور تخمگذار از رنگدانه های طبیعی موجود در این محصول جهت تشکیل رنگ زرده تخم مرغ و طیور و دام های گوشتی علاوه بر تامین پروتئین، جهت بهبود رنگ پوست بدن سود می برند.
هر کیلوگرم از گلوتن ذرت شامل 300 میلی گرم گزانتوفیل میباشد.
گزانتوفیل یک پرو ویتامینه طبیعی شامل رنگدانه زرد میباشد.
این مقدار تقریبا 20 برابر مقدار موجود در ذرت دانه ای و 5/1 برابر مقدار رنگدانه موجود در یونجه میباشد.
ویتامین A
گلوتن ذرت یکی از منابع غنی جهت تامین ویتامین A مورد لزوم دام و طیور میباشد به طوریکه هر کیلوگرم گلوتن ذرت شامل
IU27000 ویتامین A میباشد که این مقدار 6 برابر ویتامین A موجود در ذرت دانه ای است.مقدار کل مواد مغذی قابل هضم گلوتن (TDN-Total Digestible Nutrients) بسیاربالا
ا(84%) میباشد. شرکت آریا شیرین نوش اولین تولید کننده گلوتن ذرت در جنوب ایران میباشد. پروتئین
گلوتن ذرت تولیدی شرکت آریا شیرین نوش حاوی بیش از 62% پروتئین میباشد که این مقدار 6 برابر پروتئین ذرت دانه ای است به طوریکه مصرف یک کیلوگرم گلوتن ذرت از نظر پروتئینی معادل مصرف 6 کیلوگرم ذرت دانه ای میباشد. پروتئین 1 کیلوگرم گلوتن ذرت = مجموع پروتئین 6 کیلوگرم ذرت دانه ای گلوتن ذرت تولیدی شرکت آریا شیرین نوش به طور گسترده ای بعنوان مکمل پروتئینی خوراک طیور گوشتی و تخم گذار مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین این محصول بعنوان منبع پروتئین به خوراک گاو های شیری و گوشتی اضافه میگردد. آنالیز گلوتن ذرت تولیدی شرکت آریا شیرین نوش:
استاندارد ایران | آنالیز محصول تولیدی شرکت آریا شیرین نوش |
حداقل 90% |
ماده خشک 8 /92% |
حداقل 60% |
پروتئین 62% |
حداکثر 10% |
میزان رطوبت 2/7 % |
حداکثر 5/2 % |
چربی 1% |
حداکثر 3% |
خاکستر کل 1/2 % |
حداکثر 2% |
میزان فیبر خام 2% |
حداکثر 50 |
میزان نیتروژن کل فرار mg/kg 21 |
- |
انرژی تولیدی Kcal/Kg 4820 |
حداکثرppb 20 |
آفلاتوکسین ppb 4 |
میزان آمینو اسید های موجود در گلوتن ذرت : · Lysine 2.443 g/100g · Methionine 1.092 g/100g · Histidine 2.443 g/100g · Arginine 2.443 g/100g Aspartic Acid 2.443 g/100g · Threonine 1.092 g/100g · Serine 2.443 g/100g · Glutamic Acid 1.092 g/100g · Proline 2.443 g/100g · Glycine 1.092 g/100g sample · Alanine 2.443 g/100g · ½ Cystine 1.092 g/100g · Valine 2.443 g/100g · Isoleucine 1.092 g/100g · Leucine 2.443 g/100g · Tyrosine 1.092 g/100g · Phenylalanine 2.443 g/100g آدرس دفتر:شیراز ، خیابان قصردشت ، کوچه 25 شماره 491 تلفن: 2336808 - 0711 فکس : 2343879 – 0711 همراه : 09177155128 صندوق پستی :163 -71665 آدرس کارخانه : شیراز-منطقه بیضا Email:sale@asn-co.com www.asn-co.com